Bánh Da Lợn Sầu Riêng
Bánh da lợn sầu riêng là sự kết hợp giữa bánh da lợn đậu xanh lá dứa truyền thống cùng những trái sầu riêng thơm lừng tách lấy cơm sầu. Sự hòa quyện giữa hương thơm của sầu riêng nồng nàn với hương lá dứa dịu nhẹ; tạo cảm giác đặc biệt cho người thưởng thức. Bánh da lợn sầu riêng là sự vươn tầm đưa món bánh dân gian truyền thống lên tầm hiện đại.
Điểm cộng cho bánh da lợn sầu riêng là nhân không sợ bị sượng, không cần quá chú trọng vào việc làm xay nhuyễn đậu vì bản chất thịt sầu riêng đã là mềm nhão. Hương vị của bánh da lợn sầu riêng đặc sắc, đâm đà hơn bánh da lợn truyền thống. Nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại bánh này vì mùi sầu riêng khá là gây khó chịu đối với nhiều người. Tuy nhiên đối với những ai yêu thích mùi sầu riêng thì đây đúng là món ăn cực phẩm.
Hiện nay, Bánh Nguyễn Kim là đơn vị sản xuất và kinh doanh duy nhất bánh da lợn sầu riêng. Bánh da lợn sầu riêng được sản xuất bằng những nguyên liệu tốt nhất; an toàn nhất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hương vị của bánh da lợn sầu riêng vừa giữ được vị thanh nhã của bánh da lợn truyền thống hòa quyện hài hòa với mùi thơm đặc sắc của sầu riêng làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
Lưu ý: Sản phẩm mang đậm vị sầu riêng – khách hàng dị ứng với sầu riêng nên cân nhắc.
Thành phần: Bột năng (60%), đậu xanh (30%) , nước sạch, đường kính, nước cốt dừa, sầu riêng tươi (5%).
Hạn sử dụng: 2 ngày
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:
H/I Gluxit >40%
H/I Đường tổng số >10%
H/I Protein >2%
H/I ẩm <45%
